L'alginato del sodio è estratto dalle alghe marine naturali, esso può formare un gel termicamente rovesciabile unito con lo ione di calciu m., esso ha buona abilità di emulsionificazione in modo da è ampiamente usato in prodotto acquatico. FN30 è un genere di additivi alimentari di prima scelta prodotti dall'alginato composto del sodio e calcio, può formare un gel irreversibile termico dopo dissolto in acqua con una determinata proporzione, esso può comprimere il costo con il riempimento del prodotto acquatico.
1.estratto dalle alghe, dalla cassaforte e dalla salute marine, ha funzione di sanità;
2.può formare il gel calore-irreversibile ed il prodotto ha l'alte elasticità e fragilità; 3.che il gel è bianco, insipido, esso può migliorare la qualità dei prodotti dopo il ing del materiale di riempimento in surimi. 4.comprime i costi, riduce la perdita di cottura e migliora la qualità dei prodotti.
1.miscela FN30 del ed acqua secondo il rapporto del 1:20 - 30 con lo spezzettamento della macchina a pezzi;
2.ha messo nel contenitore dopo lo spezzettamento ed ha refrigerato 5-8 ore nell'elettricità statica per fare il suo solidificate; 3.il gel può essere usato per tagliare il meccanismo mescolantesi in granulare. 4.Granula usato per sostituire parte del mA terial come infilling ed elaborato nella muffa. Dosaggio: Il dosaggio del gel FN30 è risoluto secondo i bisogni dei prodotti finiti. Note: Possiamo usare il primo lento dopo che il funzionamento di spezzettamento veloce per impedire la spruzzata dell'acqua
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