L'alginato dell'ammonio è un genere di alginato estratto dal prodotto dell'alginato .the del kelp è bianco a polvere giallo chiaro, quasi inodora, dissolta lentamente per formare una soluzione colloidale viscosa in acqua, nè dissolta nella soluzione dell'etanolo che soddisfanno più superiore 30% (PESO) nè la soluzione idrogenata dell'alcool, esso anche insolubile nella soluzione acida in cloroformio, in etere e nel grado di pH meno di di 3.

1.idrofilo: Sostanza solubile dell'alginato dell'ammonio in acqua per formare una soluzione viscosa, pricipalmente utilizzata come un addensatore, un emulsionante e stabilizzatore in alimento.
2. un'emulsionificazione dei : Un alginato di mmonium gli fa (quali petrolio ed acqua) l'immiscibile bifase immiscibile con e forma una dispersione uniforme o emulsione, pricipalmente usata per gli alimenti inscatolati dei fagioli e dei semi, può essere utilizzato nella fabbricazione del formaggio, inoltre, anche può essere utilizzato nei materiali da imballaggio e nell'altro synthetic nell'industria del ood di

产品规格

Soddisfare	88.7-103.6%
Umidità	<= 15.0%
Cenere	≤7%
sostanza insolubile in acqua	≤2.0%
Cavo	≤5 PPM
Arsenico	≤3 PPM
Totale Mixed del batterio	≤5000cfu/g
Granularità	60-200

Sviluppo Co., srl di biologia di Qingdao Hyzlin

Fornitore del alginte di alta qualità

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Alginato dell'ammonio

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